Je wordt opgehaald bij je hotel in het zuiden van Bali en rijdt door de schitterende binnenlanden van Bali naar het kleine plattelandsdorpje. Als eerste bezoek je hier het lokale schooltje (indien geopend). Vervolgens ga je naar een van de simpele Balinese woningen waar je uitleg krijgt over een van de belangrijkste rituelen in het leven van de Balinese gemeenschap, het offeren. Ook krijg je uitleg over het maken en de verschillende gebruiken van kokos palmolie.
Hierna maak je een wandeling van zo’n 20 minuutjes langs een koffieplantage en een bamboebos om uit te komen bij de rijstvelden van de lokale bevolking. Tijd om je boerenkiel aan te trekken want je leert hier alles over het leven van de agrarische gemeenschap waarbij met name het verbouwen van rijst een hele centrale plek inneemt. Je komt alles te weten over het proces van de rijstbouw en je krijgt uitleg over het ingenieuze irrigatie-systeem wat hier in Bali gebruikt wordt.

Je wandelt terug naar het door voor een authentieke Balinese lunch. In de loop van de middag word je teruggebracht naar je hotel maar onderweg maken we nog een stop bij de Taman Ayun tempel met zijn prachtige tuinen en interessante architectuur.