Omstreeks 7.00 uur word je opgehaald bij je hotel of van het vliegveld in Colombo voor je dagtrip naar Galle. Om 9.30 uur maak je eerst een Madu river safari, door mangrove en wetland, waar veel bijzondere dieren leven waaronder krokodillen! Je zelfs de kans krijgt om een lokale vis-voet massage te doen.

Aansluitend ga je heerlijk lokaal luchen bij iemand thuis. Tevens kun je zien en leren hoe de gerechten bereidt worden door middel van een kookdemonstratie.
Sri Lankaanse traditionele kooktechnieken zijn het beste in het zuidelijke deel van het eiland. De basisingrediënten die veel worden gebruitk zijn kokosnoot, groenten, rijst, verse chilipepers, specerijen en currybladeren en deze groeien allemaal in overvloed op dit deel van het eiland.

In de middag maak je een sightseeing tour of Galle city. Galle is nog steeds bekend om zijn handgemaakte kant, curiosa van schildpadden schilden en olifanten van ebbehout. Het werelderfgoed, het Galle Fort van 90 hectare, is ook een bezoekje waard. Oorspronkelijk werd dit fort gebouwd door de Portugezen, maar de Nederlanders gingen hier in 1663 mee verder. We bezoeken het Nederlandse museum, het Urecht Bastion, het marine museum, de Nederlandse hervormde kerk en wandelen door de steegjes naar de vuurtoren.

Rond 22.00 arriveer je weer in je hotel of op het vliegveld in Colombo.